Продолжается мой эксперимент с Grow Food. Начался он в марте, а на дворе уже июль. Меня в определённой степени можно назвать экспертом по сервису. А что делает эксперт:)? Он отвечает на вопросы, даёт советы и рекомендации. Поэтому сегодня статья в стиле вопросов и ответов.

Сколько времени можно сэкономить с Grow Food?

Это мой любимый вопрос. Когда я только начал пользоваться Grow Food, я посчитал и сложил время готовки завтрака, обеда и ужина. У меня получилось 2,5 часа. Именно столько стал экономить в день.

Но вот недавно у меня была пауза в доставке, и я сходил в магазин, купил продукты, приготовил себе еду, а затем мыл посуду. И тут я понял главное – я ещё ничего не успел сделать за день, а уже потерял кучу времени, и к тому же немного устал.

Так что ответ на вопрос, сколько времени можно сэкономить с Grow Food, звучит так – можно сэкономить целую жизнь. Звучит пафосно, но если собрать все минуты в часы, а часы в дни, получается довольно большой срок. И ты либо «мотаешь» его у плиты, либо пользуешься свободой:)

Как происходит доставка?

Доставка происходит каждые два дня. Время можно выбрать любое, хоть 2 часа ночи. Но я выбрал с 10 до 12 часов, и в большинстве случае курьер приезжал до 11 часов. В моём случае коробки привозят таксисты.

А вот откуда везут контейнеры с едой - уже гораздо интереснее. Основная фабрика Grow Food находится в городе Колпино, Ленинградская область. До Москвы 690 км, или 10 часов езды.

Но некоторые блюда готовят в Москве. Я насчитал трёх партнеров. Таким образом, заказывая приёмы через сайт, я как бы собираю свои контейнеры с едой из разных мест. Все они встречаются распределительном пункте, откуда затем попадают в коробки в соответствии с планом питания, а коробки забирают и развозят по адресам курьеры.

А кто вообще готовит блюда? Им можно доверять?

В Grow Food несколько производств. Главная фабрика находится в городе Колпино. Там современное оборудование и приготовление еды максимально автоматизировано. Вот, например, блинная машина. Между прочим, российского производства, а не Китай.

В Москве есть несколько контрактных производств. Это не Grow Food, а партнёры. Партнёры разные, и не все из них выдерживают качество. Например, могут привезти еду без обозначения и срока годности.

Один из партнёров - ООО “Меркатор”. Загадочная компания, которая занимается кулинарией, но взяла себе в название фамилию знаменитого фламандского географа Герарда Меркатора. Сайта у них нет.

Второй партнёр - ООО “Фабрика кулинарии”. Это компания специализируется на контрактном производстве, и думаю, что выпускает продукцию не только для Grow Food, но и для других подобных сервисов. Есть сайт.

Третий партнёр — ООО “Студия вкуса”. Производят тосты и суши для Grow Food. Сайт есть.

Отдельный важный вопрос — срок годности еды в контейнера. Ведь от Колпино до Москвы 690 км. Ездить каждый день – не вариант. Поэтому вся еда в Grow Food сохраняется с помощью закачки в контейнер газовой смеси на основе азота и углекислого газа, которые исключают или замедляют окисление (порчу) пищи.

Срок годности 4 или 5 дней. Других сроков я не встречал. Также как и не встретил за 4 месяца испорченное блюдо ни от Grow Food, ни от партнеров. Есть вопросы к “Фабрике Кулинарии” по части упаковки, но с едой она не подводила.

Бывают ли косяки? Конечно, как же без них. Два раза мне привозили пробитые контейнеры, один раз привезли контейнер, просроченный на 2 дня. Один раз привезли блюдо без соуса. Думаю, что в ёмкости с соусом закончился соус, и автоматика просто плюхнула на донышко контейнера пару капель.

И один раз перепутали заказ - привезли чужой. Я задал в WhatsApp вопрос службе поддержки Grow Food, что мне делать – ответили, ну ешьте, или можем прислать курьера забрать заказ, но новый не привезем, потому что его уже нет. Пришлось два дня питаться по чужому плану питания:)

А может там одна сплошная химия?

Ну что гадать, давайте смотреть этикетки. Вопросы возникают в основном по сладким блюдам. Например, в рецепте можно встретить такие названия как “Фитпарад №7”, продукт, произведенный по технологии творога, комплексная пищевая добавка "константа микс”, краситель Натракол и тд.

Чего скрывать, звучит страшно. И я такие блюда не заказывал. Хотя ради интереса погуглил некоторые добавки. Например, “константа микс” — это противомикробный препарат, предохраняет еду от появления неприятного запаха и прогоркания, а натракол - это серия красителей для выпечки и напитков. “Фитпарад №7” - это заменитель сахара.

Но больше всего мне не понравился заменитель творога. Я заказал “запеканку с яблоком и корицей”, и не стал её есть. Выглядело это очень неэстетично - белые крупинки непонятно чего в какой-то серой массе. Если это не творог, то что это?

Что касается несладких блюд, то никакой “химии” я там не обнаружил. Заказывал, ел, наслаждался. Вот мой личный ТОП на ужин:)

Мне привезли невкусное блюдо. Что делать?

Есть некоторые блюда, вкус которых не нравится. Это — нормально, мы все разные, и всем не угодишь. Поэтому у Grow Food есть кнопочка, с помощью которой невкусное блюдо можно убрать из меню.

Вернее, оно помечается специальной плашкой “в стоп-листе”. У меня получилось около 10 блюд, которые я не хотел повторять.

Также у меня образовался список блюд, которые я внёс в избранное. Это вкусные блюда, которые я заказывал чаще всего. Но тут есть некоторая опасность:). Блюда вкусные, но занимают место в коробке, и исчезает возможность экспериментировать с новыми блюдами. Так я долгое время игнорировал салат “Кобб”, пока однажды его не заказал. С первой же вилки я понял, как много я потерял:)

О салате “Кобб” вообще стоит рассказать отдельно. И я уже задумал написать статью под названием “Можно ли с помощью Grow Food организовать романтический ужин при свечах?”. Одним из главных блюд такого вечера станет салат “Кобб”.

А вдруг я не буду наедаться?

И последний вопрос на сегодня. У меня тариф Power. И вот что я вам скажу. Этого тарифа хватит на семью из двух человек! Конечно, если вы качаетесь в спортзале, то делится не захочется, а если у вас обычная офисная жизнь, то вполне можно разделить ужин со своей второй половинкой.

Другие статьи из серии про Grow Food. Читайте, изучайте и задавайте вопросы.

Для читателей моего блога скидка 15% на любой тариф по промокоду BONUSDZ.

Ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Всем добра!